فوائد السلق للمفاصل وللبشرة
فوائد السلق للمفاصل وللبشرة
الفوائد الصحية للسلق لا حصر لها لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية ، كما أن الفوائد الجمالية للسلق مذهلة ويُستخدم في صنع الأقنعة والوصفات المنزلية، لذلك سنعرض لكم في هذا المقال فوائد السلق للمفاصل وللبشرة، وذلك على موقع المورد .
فوائد السلق الصحية
- يكافح مرض السرطان: السلق غني بالكلوروفيل ويمنع تكون المواد الضارة التي تنشأ في عملية شوي الطعام والأطباق في درجات حرارة عالية وتسبب السرطان، كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C و E ومضادات الأكسدة التي تقلل الجذور الحرة التي تؤثر على الجسم وتمنع حدوث الأورام الخبيثة.
- فوائد السلق لصحة القلب: نبات السلق غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات الضرورية للجسم، حيث أنه يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ، كما أنه يقي من تصلب الشرايين بفضل غناه بكمية كبيرة من البوتاسيوم ، ويقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على التحكم بشكل أفضل في ضربات القلب.
- السلق يمنع الإصابة بمرض السكري: يعتبر السلق غني بحمض الألفا ليبويك والتي هي مضاد الأكسدة الذي يساعد على خفض معدل الجلوكوز في الدم، بالاضافة إلى أنه يحد من حساسية الأنسولين،كما أنه يقلل من أعراض مرض الاعتلال العصبي اللاإرادي الذي يصيب مرضى السكر، كما يحمي من الإصابة بالاعتلال الشبكي الذي ينتج عن تلف أوعية الدم لدى مرضى السكر.
- فوائد السلق للرياضيين: من فوائد السلق للمفاصل ، أن نبات السلق غني بالنترات التي تزود العضلات بكميات إضافية من الأكسجين الذي بدوره يساعد على زيادة قوة وتحمل جسم الشخص لممارسة التمرينات الرياضية الثقيلة،بالاضافة إلى أن هذه المادة ضرورية لصحة القلب و صحة جهاز التنفس أيضاً.
- السلق يساعد على تقليل الوزن الزائد: يعتبر السلق منخفض السعرات الحرارية، وعندما تأكل 100 جرام من السلق ، فإنك تكتسب 19 سعرة حرارية فقط، كما أنه غني بالألياف الغذائية ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ويجعلك تأكل كميات قليلة من الطعام، كما يحتوي السلق على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مكملًا جيدًا لأولئك الذين يفكرون في فقدان الوزن، بالاضافة إلى أنه يزيد من التمثيل الغذائي في الجسم ، كما أنه يساعد على التخلص من الماء الزائد من الجسم ، وذلك بفضل غناه بالبوتاسيوم.
- أوراق السلق تساعد على خفض ضغط الدم: السلق غني بالمعادن الأساسية التي تساعد على التحكم في ضغط الدم ، كما أنها تقلل من مستويات الصوديوم في الجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، حيث يجب الحصول على هذه المعادن من مصادر طبيعية ،لأن الإفراط في تناول المكملات الغذائية ضار بالجسم.
- فوائد السلق لصحة أفضل للعظام: من فوائد السلق للمفاصل أيضاً أنه غني بفيتامين (ك) المفيد لصحة العظام ، كما أنه غني بالزنك، لزيادة محتوى الكالسيوم ، كما أن تناول الخضار الورقية مثل الجرجير والسبانخ والسلق، حيث أن تناول كوب من عصير السلق يمد الجسم بحوالي 297 ميكروغرام من فيتامين ك.
- السلق مفيد للجهاز الهضمي: السلق غني بالمياه والألياف الغذائية ، مما يساعد على تليين المعدة وتسهيل مرور الفضلات، ويساعد السلق في التخلص من الغازات الناتجة عن تناول الحبوب مثل الفول والعدس ويهدئ تقلصات الأمعاء.
- فوائد السلق في علاج فقر الدم: السلق غني بالحديد والنحاس ويزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم حيث يتسبب نقصها في فقر الدم، يعالج السلق أيضًا أعراض فقر الدم مثل التعب والإرهاق وقلة الانتباه والتركيز ، ويزيد من تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم.
- فوائد الطبخ لصحة العين: السلق يقوي البصر ويحسن الرؤية لأنه غني بالبيتا كاروتين ، الذي يحمي العين بشكل فعال من العمى الليلي وارتفاع ضغط العين، كما يساعد السلق في الوقاية من مرض اعتمام العين الذي يصيب كبار السن ، وذلك بفضل ثروته من مضادات الأكسدة.
- فوائد السلق لصحة الدماغ: السلق غني بالعديد من المعادن الضرورية لصحة الدماغ ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أنه غني بفيتامين ك ، وكلها تزيد من الإدراك وتحسن الذاكرة، كما أنه يهدئ أعصابك ويخفف من القلق والتوتر مما يساعدك على النوم بشكل أفضل ويحسن مزاجك، و يعالج السلق أيضًا الصداع النصفي.
اقرأ أيضا: تجاربكم مع انغراس البويضة
فوائد نبات السلق الجمالية للبشرة
- السلق غني بالعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة البشرة ، مثل فيتامين (ك) وفيتامين (أ) وفيتامين (ج) ، والتي تساعد على توحيد لون البشرة وتقليل ظهور حب الشباب.
- كما أنه يعالج البقع الداكنة ، ويجدد خلايا الجلد ، ويساعد في إنتاج خلايا جديدة.
- بالإضافة إلى ذلك ، فهو يهدئ الحكة لدى الأشخاص ذوي البشرة الجافة ، لأنه بفضل وفرة الماء ، فإنه يرطب البشرة بشكل فعال.
- السلق فعال أيضًا في علاج الأمراض الجلدية مثل البهاق وكذلك تسريع التئام الجروح.
- لهذا يمكننا أن نرى أن السلق له العديد من الفوائد لأنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية ويجب إضافتها إلى نظامك الغذائي للاستفادة من فوائده الرائعة.
فائدة السلق للشعر
- السلق غني بالبيوتين المهم لشعرك لأنه يزيد من كثافة الشعر ونموه.
- كما أن السلق غني بالفيتامينات والمعادن التي تزيد من طول ولمعان شعرك وتعالج تساقط الشعر.
- يزيد السلق من وصول العناصر الغذائية إلى فروة الرأس، وبالتالي يحسن صحة شعرك.
